豆豉鲮鱼是日常生活中十分常见的一道保定市最权威癫痫病医院家常美食，豆豉鲮鱼的营养丰富，富含大量的蛋白质以及营养元素，经常食用可以补充身体营养成分，还可以预防一些身体疾病，对身体非常好，而豆豉鲮鱼的做法也很简单，可以将豆豉鲮鱼加上蔬菜烹饪炒制食用，营养美味。

豆豉鲮鱼做法大全

材料

豆豉鲮鱼罐头一半或者1/3，油麦菜一捆，蒜

做法

1、油麦菜洗净切大段儿，焯水。

2、豆豉鲮鱼罐头盛出所需部分，切蒜片。

3、热锅下油爆香蒜片后，加入豆豉鲮鱼翻炒出香味。

4、加入油麦菜快速翻炒即成。罐头有咸味儿我一般不再加盐调味看自己喜好

豆豉鲮鱼炒油麦菜

材料

油麦菜500克，甘竹牌豆豉鲮鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙

做法

1、材料：甘竹牌豆豉鲮鱼，油麦菜

2、油麦菜洗干净控干水分，切成两段

3、蒜头拍扁，取一源汇区癫痫病权威专科医院半的罐头鲮鱼

4乌鲁木齐癫痫病专科医院哪里比较好、不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头

5、爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的

6、油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块

7、放进白糖，加少量盐，因为豆豉鲮鱼本身有咸味，可以装碟啦

8、很香很好吃，钧钧特爱吃鲮鱼的骨头

豆豉鲮鱼蒸排骨

材料

排骨，豆豉鲮鱼罐头，蒜头

做法

1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥

2、排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味

3、鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀

4、入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可