鸡爪的家常做法有哪些
很多朋友都喜欢吃鸡爪,关于鸡爪的做法是非常多的,那么鸡爪的家常做法有哪些呢?相信这个问题很多朋友都想要了解。接下来,本文就为大家介绍三种鸡爪的家常做法,仅供大家参考。想要了解鸡爪的家常做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。
鸡爪的家常做法一
材料:鸡爪,椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水各适量。
做法:
1、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。
2、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。
3、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。
4、放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,河南军海癫痫医院咨询电话鸡精,大火成都神康医院电话烧开了。然后盖上小火慢慢炖熟北京哪里治疗癫痫即可。
鸡爪的家常做法二
材料:鸡爪,大葱1根,芹菜2根,生姜,大蒜,花椒,干辣椒,植物油,盐,味精,鸡精,小青椒,豆瓣,十八香。
做法:
1、先将鸡爪用水煮,水开即可,将鸡爪用冷水冲洗。
2、将大葱,芹菜,大蒜,生姜,小青椒,干辣椒,全部切到一起,放在碗里,将花椒,十八香,都放在碗里。
3、用中火,放入植物油,待油3分熟引起癫痫病的主要病因,放入豆瓣,再加入放在碗里的材料,加少量的水,进行慢炒。
4、材料炒香后,放入鸡爪,炖个10分钟就好了。
鸡爪的家常做法三
材料:鸡爪500克,花雕酒50克,盐15克,大葱5克,姜3克,味精1克。
做小儿癫痫轻症能治好吗法:
1、将新肥鸡爪洗净,放开成都治疗癫痫的医院水锅中焯水,然后放冷水中洗去浮沫待用;葱切段,姜切片。
2、取干净锅,放入清水,投入鸡爪,先用大火烧开,再改用小火煮10至5分钟即可捞出,沥去汤汁,置于盘内冷开水中稍凉,改刀置于瓷盘中,加入味精、精盐拌和,静置2分钟,然后淋上花雕酒拌和,加盖静置,不使香气外溢,30分钟后即可装盘上桌。
以上就是关于鸡爪的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对鸡爪的家常做法已经非常清楚了。其实,上面介绍的鸡爪的家常做法都是很简单的,只要大家按照上面介绍的方法来做的话,就一定会制作出美味的鸡爪的!