这里,注意酱油不要太多,最好先对好,尝尝味道再放进去
我做了两次都有点咸
不过后来一次真香啊
红烧肉的极简做法~~~~~一样好味道~~~
我家做饭,向来是家常菜以老妈为主~我所说的家常菜,什么原因引起癫痫是极简家常菜~比如,白菜炖粉条,土豆炖芸豆,芹菜、菠菜、土豆丝……(各种青菜)炒肉~要是稍微复杂的菜式,比如蒸个鱼,爆个肚,,,,红烧肉
鱼香肉丝…..就是老爸上灶~因此,老爸一直是很牛的~~直到我自己开始会做饭,才知道老爸的红烧肉是多么的糊弄~以至于我整个童年就对红烧这一概念是混淆的!!!他老人家的红烧肉就是把胡萝卜
肉块
有时还放些蘑菇,香菜
搅和在一起,做出红扑扑的样子~
会癫痫病心理护理做红烧肉以后,,第一次做好端上桌,老妈尝了一口,对老爸说,,,闹了半天这么些年你净糊成都治疗癫痫病哪家医院好弄我了!!
呵呵,我说的极简红烧肉做法非常简单~是一个同成都治疗癫痫病的重庆手术治疗癫痫病医院事传授的,现在我们整个办公室的主妇们都用这个办法做红烧肉~~呵呵
具体方法如下:
原料:带皮五花肉
配料:葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油
做法:
1.把肉洗好,切方块(具体大小视喜好吧~)用热水焯一下
2.
将焯好的肉放进高压锅里,加进葱段,姜片,桂皮重庆手术治疗癫痫病,大料,糖,酱油(最好是好一些的酱油,我用的是东古一品鲜),可以适当少放些盐,不放也可以,因为酱油本身已经很咸~也可以再少放些料酒~
3.
高压锅压30分钟左右,视个人喜好决定这个过程吧癫痫病大发作首选什么~我有个同事做的时候跟老公聊天忘了时间,压了40多分钟,出锅以后据说有梅林罐头的味道~呵呵
到这里,其实就可以吃了~追求颜色漂亮的XDJM们,可以回一下锅~
4.回锅其实就是把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下,让汤汁略略收一收~回锅以后就又好看又好吃了~
呵呵,涫滴业恼庵肿龇ㄒ膊皇恰昂芎焐铡~好象真正红烧肉是要过一下油,进锅炸一下的,可是我老爸坚决反对油炸食品
重庆哪家医院治疗癫痫最好,说又不健康又麻烦(这才是真的)~所以这个极简做法很得他老人家的心意~~
喜欢吃肉又怕麻烦的XDJM可以试试了,此法同样适用于排骨,鸡翅等等等等等