主料胡萝卜(70克),豆角(110克),大米(500克)辅料猪肉(170克),姜(适量),葱(适量)厨具电饭煲步骤1、准备好癫痫病能治愈吗食材。
2、把大米淘洗干净。
3、淘好的米放入电饭锅中。
4、切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
5、切好豆角和胡萝卜。
6、锅里入油炒香姜葱。
7、加入肥肉丁煸香。
8、加入瘦肉小炒。
9、炒至变色,加入1匙老齐齐哈尔癫痫医院有哪些抽、2匙生抽,炒匀。
10、加入胡萝卜和豆角炒匀。
11、炒过的菜加入电饭锅中。
12、和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
13、按电饭锅煮饭键。
14、时间到美味的饭饭就好了
菜谱简介家里常常做胡萝卜饭,豆角饭,现在正是症状性癫痫病因豆角上市季节,再加半个胡萝卜,加点肉在里面,饭菜一锅出,夏天不愁做饭饭。小诀窍1、米的吸水量不同,水量也不同。2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。3、蔬菜可自选。4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。
小知识
胡萝卜挑选技巧:
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟全国癫痫病医院的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
3.维生素A为脂溶性物癫痫病怎么治疗比较好质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。
4.胡萝卜选择:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
豆角挑选技巧:
豆角无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌癫痫病患者的护理工作如何做都很符合人们的口味。但是要注意的是,
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。
2.烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。
3.为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
胡萝卜:肠胃不适、便秘、
夜盲症、
性功能低下、
麻疹、
百日咳、
小儿营养不良。
豆角:滋阴补肾,健脾胃,消食。
大米:补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。