随着人们生活水平的提高，相比过去人们对粗粮的忽略，现在的越来越多人意识到粗粮对人身体的重要，你们知道怎样来吃这些粗粮吗?有哪些好的食谱可以更好地增强我们的身体健康?让三九养生堂的小编分享一些内容给大家参考，一起来看看吧。

经研究发现糙米遵义癫痫病医院哪家好有益人们的身体健康。由于糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因此能更好陕西中际中西医结合脑病医院癫痫简介好地控制血糖。同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素还可以提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。并且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感。

糙米(Oryzasativa,spp.)，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。但是糙米的营养价值比精白米高，与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是哈尔滨颠痫病医院米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

糙米的营养价值

糙米中含有大量的重庆最好的癫痫医院维生素、矿物质和氨基酸，他们都聚积在外层组织中。但是我们平时吃的大米虽然洁白细腻，我们经常在做饭时反复淘洗，外成都哪家癫痫疾病都会带来哪些危害呢医院治疗癫痫病层的维生素、矿物质及大量的营养物癫痫病心理护理质流失，碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米低的很多。糙米中所保留的这些外层组织，含有很高的营养成分。

糙米的作用

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能很好控制及调节体内新陈代谢，内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米可以治疗便秘，清洁人体血液，是人体清洁的扫帚，因此对强化体质有很大的的作用;

4.糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能;

5.糙米能使細胞功能轉為正常，成都治療癲癇哪家醫院好保持內分泌平衡;