?做法大全：

1.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成8等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日（泡时间越长，怪味道越重）。

2.将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

3、选择国外的干红，其中的白藜芦醇（红酒中最有效成分）含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

4、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。由于西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。

5、加入的酵母菌，需要在比较兰州癫痫中医医院大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。

功效：

1.洋蔥具有發散風寒的作用，哈尔滨治疗癫痫病的医院是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵抗流感病毒，有較強的殺菌作用；

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，促进食欲，增进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可下降胆固醇的含内江癫痫专科医院硫化合物治疗癫痫比较好专科医院的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠癫痫症状状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物资的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血成都最好的癫痫病医院脂和心脑血管病人都有保健作用；

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、癫痫会影响患者的寿命吗神志萎顿患者的食疗佳蔬；

以上内容为我们介绍了洋葱泡红酒的做法，我们都可以运用以上介绍的方法，买够原料，自己动手尝试着做红酒，我们相信大家一定会做出适合自己口味的白酒，祝愿大家都能成功，快去尝试一下自己亲手酿的酒吧！