营养美味烫出来 自制大补美味菠菜腰花

元宵节没过，这年就算没过完哈!虽然说春节期间咱吃完东家吃西家，从表面上看最忙的是牙、最累的是嘴，但是又是守岁熬夜又是接连的大吃大喝，咱以为实际上最累的当哪家医院治疗癫痫病最好为肾了。

由于肾为先儿童癫痫病医院电话天之本，这肾累着了，整个人也就不好了，因此节后感觉疲劳的亲，可南昌治疗癫痫的专科医院以通过以形补形来补一下肾了，以形补形，就是俗话说的吃啥补啥咯。今天呢，咱吃菠菜腰花，那是要补啥西安癫痫病重点医院咧?自然主要是补肾啦，因为腰花就是猪腰做滴~~

食材：菠菜、猪腰

调料：姜、蒜、花椒、油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉

制作方法：

1、将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去除白筋，在表面光滑的一面改花刀并切成小块;

2、将切好的猪腰清水浸泡30分钟;

3、将猪腰控干水分，加入少许盐、糖、料酒、生抽、老抽腌制30分钟;

4、菠菜摘洗干净;

5、将菠菜放入加了少许油、盐的沸水中烫至断生后捞出码在盘中;

6、锅中加入少许清水，加入少许姜片和蒜片煮开并持续沸煮2分钟;

7、将腌制好的猪腰倒入锅中，入碗中备用;

8、另起一锅，倒入少许油，加入少许花椒，熬至花椒发黑取出弃之;

9、将适量的猪腰汤倒入锅中，煮沸后淋入少许水淀粉勾个薄芡;

10、将勾芡后的汤汁淋到腰花上即可。

哇哦，貌似挺不错的，营养美味烫出来，腰花配上菠菜，除了荤素兼顾营养更丰富之外，整道菜肴还少却了油腻呢!故端上来与大家伙儿一起分享，不知亲意下如何呢?

小提示：

1、猪腰内部的白筋是膻味之源，务必摘除干净，如若自己搞不定可以请店家师傅帮忙摘除干净，如果嘴巴甜一点，店家师傅还河北癫痫病十佳医院会帮亲改好花刀呢;

2、虽然腌制、北京癫痫病医院氽烫的时候食材可西藏治疗癫痫病最好医院以入一些味道，但是菜品最终的味道是由芡汁决定的，因此勾芡之前味道。

原标题：营养美味烫出来，菠菜腰花